malzemeler (2 kişilik) 4 adet uzun sosis 250 gr beyaz peynir 4 adet yumurta 1,5 su bardağı galeta unu 4 adet sivri biber 5 adet çöp şiş kızartmak için mısırözü yağı
yapılışı: yumurtaları çırpın,sosisleri ikiye kesip,önce yumurtaya sonra galeta ununa,tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Peynirleri 2 cm lik küpler halinde kesip,sosislere yaptığınız gibi iki kere yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartın. Sivri biberleri temizleyip ikiye bölün. Çöp şişlere sosis,peynir ve sivri biberleri karışık şekilde dizip,salata eşliğinde servis yapın. AFİYET OLSUN...
bir blenderen içine bir paket petit beurre bisküviyi boşaltıp toz haline getirin. içne hazırladığınız yarım paket kremşantiyi,kavrulmuş ve daha önce blenderda çekilmiş fındıkları ekleyin.bir yemek kaşığı pudra şekeri ve bir yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyin, ve hepsini güzelce karıştırın.
başka bir kapta çikolatalı pasta kreması hazırlayın. (hazır pasta kremasını paketteki tarife göre hazırlayın)
geniş bir kapta bisküvi içleriyle pasta kremasını birbirine karıştırın.malzemeyi elinizde küçük küçük toplar haline getirdikten sora hindistan cevizine batırıp her tarafını hindistan cevizinin kaplamasını sağlayın.
hazırladığınız topları yarım saat buzlukta bekletin.
buzluktan çıkardıktan sonra kestiğiniz alimünyum folyo kağıtlarına sarıp güzelce
kıymalı ekmek ya da pide tarifini evinizde bayatlamaya yüz tutmuş ekmeklerinizi değerlendirmek için kullanabilirsiniz.
MALZEMELER: ekmek/pide kıyma domates soğan çarliston biber pul biber,karabiber,tuz yoğurt
YAPILIŞI: ekmekleri ya da pideyi küçük parçalar halinde doğrayıp bir kaba yayın.üzerlerine bir miktar kaynar su dökerek ekmeklerin yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Üzerine çırptığınız yeteri miktarda yoğurdu dökün.Bir tava içerisinde soğanı,kıymayı,biber ve domatesle birlikte baharatları da ekleyerek kavurun. hazırladığınız yoğurtlu ekmeklerin üzerine yayın, ve afiyetle yiyin.
buna alternatif olarak şu tarifi de uygulayabilirsiniz: ekmekleri küçük parçalar halinde doğrayıp bir kaba yayın, sıcak suyla yumuşamalarını sağlayın.Üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.Bir tavada pul biberle birlikte kavurduğunuz salçayı hazırladığınız ekmeklerin üzerine dökün. (tereyağı kullanırsanız harika bir lezzet elde edebilirsiniz.)
